Например, японский ресторан нельзя представить без суши и роллов, поэтому придется закупить специализированное оборудование для приготовления и хранения этих блюд: рисоварки, суши-кейсы, термосы для риса.
Миксеры могут быть оснащены различными насадками для выполнения разнообразных задач.
Также можете посмотреть наш видеоурок, посвященный этой теме, где мы постарались рассказать об оборудовании в более доступном варианте.
Нержавеющая сталь, например, широко используется в производстве кухонного оборудования благодаря своей долговечности и простоте в уходе.
Выбор кухни (японская, итальянская, мексиканская и т. п.) полностью формирует список кухонного оборудования.
Запасные части и аксессуары. Убедитесь, что поставщик может оперативно предоставить необходимые запасные части и аксессуары, чтобы избежать длительных простоев.
Но сегодня все больше рестораторов переходят на пароконвектоматы, которые here могут заменить не только плиту.
Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты
Шкафы и here стеллажи. Используются для хранения посуды, инвентаря и продуктов.
Кофейня. Основной продукт — кофе, кроме того, большой выбор напитков и продажа дополнительных товаров: выпечки, закусок, мороженого и фрешей. В этом случае возможно минимальное количество позиций по кухне.
Длительный срок эксплуатации, заявленный производителем;
Современные кофемашины могут готовить различные виды website кофе, от эспрессо до капучино, с минимальными усилиями со стороны бариста.
Водонагреватели и ванны для мытья посуды. Обеспечивают горячую воду для мойки.
Самый невыгодный вариант из всех представленных, но иногда единственно возможный.